KOSHER SHOP｜日本初コーシャ認証専門通販サイト

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コーシャ認定商品の専門店私たちの選択が未来をつくる

私たちの想い Our Wish

コーシャをより身近に

私たちは日本人に馴染みのある食品を中心に、世界中のコーシャ認定商品を集め販売しています。

日本人にはまだ馴染みの薄いコーシャですが、海外では北米やヨーロッを中心にその需要が急速に高まっており、食品認証のスタンダードとして確固たる地位を確立しています。

世界基準の安全と安心をお届けしたい...それが私たちの想いです。

ABOUT US

コーシャの特徴なぜ、安全なのか

01
厳格な審査と徹底したトレーサビリティ

原材料のチェックから製造施設の実地調査まで、有資格者であるラビによって、徹底的した審査が行われています。製造メーカーとの予定調和を排除した厳格な仕組みが、偽装や異物混入等の抑止に繋がり、コーシャ認証食品の安全性を確保しています。
02
食物アレルギーやベジタリアンのライフスタイルをサポート

コーシャでは肉と乳製品の混色が禁じられており、製品のパッケージにもその旨が記載されているため、乳製品アレルギーをお持ちの方や、ベジタリアンの方々にも安心して購入いただけます。また、甲殻類や貝類は口にする事自体が禁止されているため、これらにアレルギーお持ちの方にも安心して召し上がって頂けます。
※当サイトでは肉由来原料を含む商品は「肉製品」、乳由来原料を含む商品は「乳製品」カテゴリーに分類しています。
03
動物に対する倫理的配慮

コーシャでは、動物の処理は最も苦しみの無い方法で、祈りと感謝を捧げて行われます。また、病気の有無を（病歴を含む）、ラビが厳しく検査します。コーシャ肉や肉由来原料が安全であることは言うまでもありませんが、他者を思いやる気持ちを持つことや、思慮深い食生活を送ることにも繋がり、豊かでエシカルな人生を送るきっかけにもなります。