越乃梅里 純米大吟醸 KOSHINOBAIRI JUNMAIGINJO | お酒 日本酒
¥2,750
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酒米「五百万石」の温和で懐の深い性質を引き出しクセの無い落ち着いた味わいは多くの方から評価が高いお酒です。
新潟県産酒造好適米「五百万石」を１００％使用して造った純米大吟醸で、芳醇な香りとやわらかな味わいが特徴的です。
すっきりとした辛口な味わいは冷やしても常温でも 味わいが引き立ちます。
商品おの特徴
■「コーシャ認定」を受けたお酒です。
■原材料： 米（国産）米糀（国産米）
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16％
■産地：新潟
■容器：瓶
■内容量：720ml
■常温で発送させて頂いております。
◆◇◆◇淡麗辛口、華やかな香り。知る人ぞ知る名酒◆◇◆◇
新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。
単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。
唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。
※20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。
■ Sake that has received "Kosher certification".
■ Ingredients: Rice , Rice Jiuqu
■ Rice polishing rate: 55%
■ Alcohol content: 16%
■ Origin: Niigata
■ Container: Bottle
■ Contents: 720ml
■ Sake maker: DHC Brewery
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